「和食処なかや」が紡ぐ 食と農の物語！ 『海老芋の郷いわたへようこそ』

海老芋料理(イメージ)

海老芋の魅力満載！収穫体験と海老芋料理。 里芋食べ比べに新たな発見！

深田浩介「ふじのくにマエストロシェフ受賞」がご案内します。

肥沃な天竜川水域が育んだ磐田市の高級食材『海老芋』（全国シェア90%以上）。今が旬な『海老芋』にまつわる体験にご案内します。ラグビートップリーグ・ヤマハ発動機で活躍した遠藤広太さんの農園を訪ね海老芋の収穫体験。その後、海老芋を中心とした“ふじのくに農産品”についての座学や、里芋・海老芋食べ比べにつづき、「ふじのくにマエストロシェフ」が腕を振るった海老芋をメインとした料理をお楽しみいただきます。「食と農の物語」を実感する海老芋づくしの一日を楽しみましょう！※料理写真は海老芋料理のイメージです

• プログラム実施条件書（全文）

実施条件

● 参加代金
大人（お一人様)5,000円（海老芋収穫体験＋昼食付）
● 募集定員
15名様（最少催行人員 10名様）
● 募集締切
開催4日前まで受付
● キャンセル料（標準モデル適用）/お一人様　
プログラム実施日の
・４日前にあたる日までの取消・・・無料
・３日前にあたる日の取消・・・参加代金の50%
・2日前にあたる日以降~当日の取消，無連絡不参加・・・参加代金の100%

●注意事項
※農園への移動は各自の車となります(約３分)。
※収穫体験は畑作業のできる服装と軍手、長靴、筆記用具、着替えをご用意ください。
※雨天の場合、収穫体験はできません。ハウス内等でのデモンストレーション(孫芋のお土産付)となります。

開催場所・集合場所