海老芋が旬を迎える、この季節だけの特別体験

【案内人】和食処なかや　深田浩介「ふじのくにマエストロシェフ」/遠藤農園・遠藤広太/静岡産業大学の学生の皆様

天竜川の恵みを受けて育まれた磐田市の特産品「海老芋」は、全国シェア約90％を誇る高級食材です。本プログラムでは、静岡産業大学の学生が進行を務め、元ラグビー選手・遠藤広太さんが営む遠藤農園で海老芋の収穫を体験します。さらに、座学で海老芋の魅力を学んだ後は、「和食処なかや」三代目・深田浩介さん（ふじのくにマエストロシェフ）が腕を振るう海老芋の特別料理をご堪能。磐田ならではの風土が育む「農」と「食」の魅力をご体感ください。
※雨天の場合は収穫体験の代わりに、ハウス内でのデモンストレーション（孫芋のお土産付き）となります。　　　　　　　　　　　　　　　　　

●注意事項
※農園への移動は各自の車となります(約3分)。※収穫体験は畑作業のできる服装と軍手、長靴、筆記用具、着替えをご用意ください。