- プログラム
- 食と農の体験プログラム
program食と農の体験プログラム
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【開催日】11月23日(月･祝) 【時間】 10:00～15:00
【案内人】和食処なかや 深田浩介「ふじのくにマエストロシェフ」/遠藤農園・遠藤広太/静岡産業大学の学生の皆様 天竜川の恵みを受けて育まれた磐田市の特産品「海老芋」は、全国シェア約90％を誇る高級...
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【開催日】11月8日(日) 【時間】 10:30～14:00
【案内人】宮ファーム ：宮崎数史／めしや縁：大橋ひとみ 暦では「立冬」を迎える季節。微生物や野草、土壌生物と共に育つ宮ファームの生命力あふれる野菜を観察しませんか？園主・宮崎さんの案内で土に触れ...
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【開催日】10月31日(土)〜11月23日(月・祝)の毎週土・日曜日・祝日
【時間】①9:00～②10:00～③11:00～④13:00～⑤14:00～⑥15:00～
【案内人】「わいわいふぁーむ」横山佑紀 普段はなかなか味わえない、畑でのさつまいも収穫体験。市内の畑で、秋ならではの収穫の喜びを楽しみませんか。澄んだ空気の中、土に触れながら自然を感じる時間は、...
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program19
《抽選で各回限定1組》｢ピッツェリア ウーノウーノ｣で学ぶ【薪窯ピッツァ作り！】
【開催日】●11月6日(金) ●11月13日(金) ●11月20日(金) 【時間】11:00～13:00
【案内人】ピッツェリア ウーノウーノ 有吉崇匡 本格薪窯で、磐田ならではのオリジナルピッツァを焼いてみませんか？各回限定1組の特別プログラムです。オーナーが薪窯で焼くコツを丁寧にレクチャー。地元...
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program20
～オリジナルカレースパイスを作ろう！～ 【大地の恵みを薬研(やげん)でゴリゴリ】
【開催日】●11月3日(火・祝)､●11月15日(日) 【時間】●午前の部 10：00～11：00 ●午後の部 14：00～15：00
【案内人】河村美弥子 伊藤紗智子 漢方薬のCMや時代劇でおなじみの伝統器具「薬研（やげん）」を使って、オリジナルカレースパイスを作ってみませんか？スパイスは大地の恵みである「植物の力」。体験では...
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【開催日】●11月30日(月) ●12月6日(日) 【時間】 9：30～11：30
【案内人】松下希美 抹茶ブームで注目される、抹茶の原料茶「碾茶（てんちゃ）」の魅力を楽しむ体験ツアーです。●茶畑や製造工場を見学し、煎茶と碾茶の違いやお茶づくりに触れます。風情ある古民家「角打ち...
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【開催日】11月28日(土)〜12月13日(日)の毎週土・日曜日 【時間】10：00～11：00
【案内人】古橋知里 自然豊かな天空の館で、加熱を抑えたローチョコレートと香り豊かな「万瀬の抹茶＊」を使った「ロー抹茶チョコレート」づくりを楽しみます。素材の選び方やローカカオの魅力、抹茶との相性...